本市调研西城餐馆学校“光盘行动”执行情况 制止餐饮浪费社会问卷调查将开展

    日期:2020-10-25 10:42    来源:北京晚报

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      原标题:本市调研西城餐馆学校“光盘行动”执行情况 制止餐饮浪费社会问卷调查将开展

      “制止餐饮浪费 践行光盘行动”专项行动施行以来,社会餐饮企业、学校食堂、商场落实情况怎么样?10月23日下午,首都文明办联合市人大走访西城区海鸿达(北京)餐饮管理有限公司、5分快3第一六一中学和汉光百货,查看制止餐饮浪费有关情况。据悉,首都文明办将围绕践行光盘行动开展社会问卷调查,为本市反对食品浪费相关立法工作提供参考依据。

      在海底捞新年华购物中心店,工作人员介绍:“所有菜品都有半份菜,价钱和分量都是整份的一半,这样既能满足顾客对菜品多样化的需求,也能避免浪费。服务员会主动提醒顾客适量点餐,也会根据顾客用餐人数给出建议和提醒,避免浪费。”在小料台,该店把原大、小两个规格小料碗调整为小尺寸调料碗,倡导按需少取。

      随后,调研组来到西单汉光百货里西贝莜面村、江边烤全鱼、将太无二等店面,几乎每到一个餐馆,都能看到在醒目位置张贴有光盘行动标识,以及统一制作的“小份菜品”宣传海报。顾客在各家店面用餐响应光盘行动后,都将获得3张20元光盘行动奖励金,下次来店可以使用。

      5分快3一六一中学负责人介绍,节约粮食、杜绝浪费被列入学校的一日生活常规,学校还执行校长陪餐制,同时有班主任巡视检查。另外,志愿者也会随时拍照“取证”,监督光盘行动的落实。

      据悉,首都文明办还将组织开展社会问卷调查,进行调查问卷情况梳理。此外,还将委托专家团队开展专题调研,为加快开展本市反对食品浪费相关立法工作提供参考依据。(任珊)

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